Solatìa Farm premiata da Bibenda 2026, Cinque Gocce per Radici
Ricevere un riconoscimento importante fa sempre piacere. Quando però arriva da una guida autorevole come Bibenda, il valore cresce ancora di più. Solatìa Farm conquista il premio Cinque Gocce Bibenda 2026 con Radici, Olio Extravergine di Oliva Colline Pontine Monocultivar Itrana. Un risultato che conferma la qualità del lavoro svolto in campo e in frantoio, con attenzione costante a ogni fase della filiera.
Un percorso in crescita per Radici, dalle Quattro del 2025 alle Cinque Gocce del 2026
Questo premio assume ancora più valore se letto nel tempo. Già nell’edizione Bibenda 2025, Radici aveva ottenuto le Quattro Gocce, entrando tra gli oli di grande pregio selezionati dalla guida. Il passaggio alle Cinque Gocce nel 2026 racconta quindi un’evoluzione chiara: non un episodio isolato, ma la crescita concreta di un progetto che continua a migliorarsi anno dopo anno.
Un premio che parla di qualità.
Le Cinque Gocce rappresentano uno dei riconoscimenti più ambiti nel panorama dell’olio extravergine italiano. Non premiano solo un prodotto buono, ma un insieme di fattori: identità territoriale, equilibrio sensoriale, precisione produttiva e continuità qualitativa.
Nel caso di Radici, parliamo di un olio che nasce dalla cultivar Itrana, varietà simbolo del territorio pontino, capace di esprimere profumi eleganti, personalità e una struttura riconoscibile.
Il nome non è casuale. Radici racconta il legame con la terra, con la tradizione agricola e con una visione moderna della qualità. Ogni bottiglia porta con sé il carattere delle Colline Pontine e il lavoro di chi ha scelto di puntare sull’eccellenza e questo premio valorizza un percorso costruito con metodo, impegno e amore per il territorio.
