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Oleoturismo e la valorizzazione del territorio

Quando l’olio diventa esperienza

Solatìa Farm partecipa al progetto regionale dedicato alla promozione delle attività oleoturistiche nel Lazio, cofinanziato con i fondi della Legge Regionale n. 14/2023 – Regione Lazio, nell’ambito del bando promosso da ARSIAL – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio.

L’iniziativa nasce con l’obiettivo di far conoscere da vicino il mondo dell’olio extravergine di oliva biologico e la ricchezza del nostro territorio, attraverso esperienze che uniscono natura, cultura e gusto.
Le nostre attività di oleoturismo si svolgono nel cuore di Roccasecca dei Volsci, tra uliveti secolari e paesaggi che raccontano la storia agricola e ambientale delle Colline Pontine.

Esperienze in azienda

Il nostro percorso oleoturistico nasce dal desiderio di far vivere un’esperienza autentica, che permetta a chi ci visita di entrare in contatto con la storia, la cultura e il paesaggio dell’olio.

Accompagniamo i nostri ospiti tra gli uliveti che si estendono sulle colline di Roccasecca dei Volsci, dove raccontiamo il ciclo dell’oliva e i metodi di coltivazione biologica che custodiamo con rispetto e dedizione.

La visita prosegue negli spazi aziendali e nel frantoio, cuore pulsante della nostra produzione, dove ogni fase, dalla raccolta alla spremitura, viene spiegata passo dopo passo per svelare il lavoro, la cura e la passione che danno vita al nostro olio extravergine di oliva.

L’esperienza si conclude con una degustazione guidata dell’olio Solatìa, un momento sensoriale che invita a riconoscerne le sfumature aromatiche e a scoprire come la qualità nasca dall’equilibrio tra natura e sapere artigiano.

Su richiesta organizziamo giornate esperienziali dedicate alla scoperta del territorio: passeggiate tra gli ulivi, incontri tematici e assaggi di prodotti tipici locali, in un percorso che unisce conoscenza, gusto e condivisione. Un modo per vivere la nostra terra in prima persona e portare con sé l’essenza più vera del nostro lavoro.