Radici Olio Biologico Dop Colline Pontine - Latta da 5L

Radici Olio Biologico Dop Colline Pontine - Latta da 5L

€90,00

Olio extravergine di oliva Monocultivar Itrana:

Un olio extravergine di oliva ottenuto esclusivamente daolive della cultivar Itrana, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica. Il risultato è unolio DOP Colline Pontine e Biologico, espressione autentica del territorio e di unafiliera corta e controllata.

Dallaraccolta manualeallaspremitura a freddo, fino all’imbottigliamento in contenitori schermati dai raggi UV, ogni fase del processo è curata per preservarne lecaratteristiche organolettichee garantire la massima qualità.

Riconosciuto comemiglior olio nella categoria Colline Pontine DOP - Fruttato LeggeroallaXXXII edizione del Premio Roma Evo, concorso promosso dalla Camera di Commercio di Roma, Radici ha confermato il proprio valore con importanti riconoscimenti nazionali. Dopo le4 Gocce Bibenda, è arrivato anche il prestigioso traguardo delle5 Gocce Bibenda 2026, tra le massime attestazioni di eccellenza nel panorama dell’olio extravergine italiano, entrando tra gli oli digrande livello e spiccato pregiosecondo la prestigiosaFondazione Italiana Sommelier.

Disponibile in latta da 5l

Conservazione:

L’olio extravergine di oliva va conservato in una bottiglia scura, lontano dalla luce, dal calore e in un contenitore sigillato.

100 disponibili

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Descrizione

Descrizione:

Un’itrana in purezza caratterizzato da profumi erbacei con sentori di carciofo, pomodoro e mandorla tipici di questa cultivar. Fruttato intenso con una punta di amaro e piccante che lo rendono al palato di grande struttura ed eleganza.

Questo prodotto è la punta di diamante di Solatia Farm, da qui tutto è partito. Un olio extravergine di oliva di alta qualità con caratteristiche organolettiche uniche e un'attenzione particolare in tutta la filiera alla tutela dell'ambiente.

Utilizzo in cucina:

LaMonocultivar Itranasi presta bene all'utilizzo in cucina. Ottimo se utilizzato a crudo come condimento per insalate, bruschette, legumi.
Indicato in cottura e sulle carni alla brace.
Una scelta apprezzata per coloro che amano i gusti decisi e intensi.

Conservazione:

L’olio extravergine di oliva va conservato in una bottiglia scura, lontano dalla luce, dal calore e in un contenitore sigillato.

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Informazioni aggiuntive

Peso5,380 kg
Dimensioni14,8 × 12 × 31,5 cm
Contenitore

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